服务员岗位职责

  服务员岗位职责

  按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;。以下是分享服务员岗位职责的资料,提供参考,欢迎你的阅读。

服务员岗位职责

  篇一

  1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;

  2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;

  3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

  4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;

  5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;

  6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;

  7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;

  8、做好餐厅安全和防火工作;

  9、协助餐厅经理对属下的培训工作。

  篇二

  1. 遵守质量标准和程序

  2. 在工作中协助主管和领班并不断提高目前的操作流程和标准程序

  3. 根据需求布置桌子,清理和收拾餐盘,按标准提供餐饮服务

  4. 工作区域保持干净整洁有序

  篇三

  1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

  2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

  3、运用礼貌语言,为客人提供较佳服务,

  4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

  5、积极参加培训,不断提高服务技能。

  篇四

  1、按照要求做好餐厅卫生,桌面摆台等,确保正常营业使用。

  2、做好顾客餐前、餐中及餐后的相关服务工作。

  篇五

  1、负责餐厅的日常服务工作;

  2、餐具的摆设;

  5、热情好客,微笑服务等

  篇六

  1、负责用餐区清洁卫生工作;

  2、收拾饭后餐具、清理厨余垃圾;

  3、领导包厢的传菜、上菜工作。