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一、项目描述
1、选址方面:
师院三餐楼下,远离了各个超市的竞争,面对师院学生,食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。
2、行业类型:零售。
3、校园市场环境:
校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。
二、公司组织与管理团队
1、人员制度
1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。
2)服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。
3)保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到处处一尘不染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下好的印象,并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。
4)进货员,老实诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。
2、管理团队
1)尊重服务业人员的人格。
2)互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进。
3)营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为。
4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。
三、竞争与合作
知己知彼百战百胜,作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际情况,为学生提供化的方便,深入比较与分析学校内各个超市,借以占据经营上的有利地位。
决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费能力普遍不是太高,但是人数上占有一定优势,产生的利益也是很大的,而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
四、营销手段
1、品牌策略
“校园百货超市”点名好记,点出了服务的群体,面对的是校园的老师和同学们;
也点出了商品的属性,是属于百货类的;
招牌的字体美观大方简洁,容易吸人眼球。
2、价格粗略
同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高,大部分同学选择去山下的超市选购商品,虽然麻烦,但是可以省下大笔钱,所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去一部分消费者,当然也不能过低,否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。
根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。
3、促销策略
每日推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响,等同于做了一些免费广告。
对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。
五、项目实施计划
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超市的经营理念的推广。
开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。
推出会员卡,吸引顾客,多买多送。
六、融资计划
1.实行严格的财务管理
2.严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费,水电费,员工福利等
3.每日收入严格清点,每日核对入账。
4.店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。
5.每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。
6.对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。
七、风险分析
1、内部管理风险
超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成,公司内部人员结构简单,管理比较松懈,健全管理体制与模式,是十分必要的。
2、原料资金风险
虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。
篇2
一、企业概况
主要经营范围:各类包装食品和饮料
包装食品:方便面,廉价包装食品和部分高档进口食品
饮料类:碳酸饮料和各种速溶饮料(咖啡,麦片,奶茶类)
各类日用品类
生活用品:牙膏,洗发露,小精品,化妆品(低端价格的化妆必用品和bb霜)各类文具类
文具:主要是晨光真彩品牌的文具和部分日本的文具(为对文具比较挑剔的家准备的)
二、市场评估
1.目标顾客描述:在校大学生
2.竞争对手:校外超市和学校内超市
3.竞争对手的主要优势:产品数量较多,学校支持,发展历史久,资金充裕,拥有固定的客源,可以提供产所给顾客选择购物,货源
4.竞争对手的主要劣势:产品模式固定,租金高昂,商品单价贵,员工成本高,无法货到送门,产品自由度低
5.本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以选择不同的经营模式,成本低,可以货到送门,产品选择度高,营销模式丰富
6.本企业相对于竞争对手的主要劣势:货源不充足,经营许可的隐患,前期资本不足,人力管理存在隐患。
三、市场销售计划
1.产品:同一
2.价格:具体待定
3.促销方式:
(1)会员制度:给每一个订购本企业的产品的用户登记会员,会员绑定积分制度,通过购买商品获得积分,可以通过积分兑换优惠,代金券,套餐购买资格和本企业订制的印有本公司商标和广告的小商品。
(2)套餐制度:对一些特殊日子,和有共性的商品附加特殊的意义,并通过捆-绑套餐购买让买家获得优惠,而企业通过套餐贩卖让卖家购买额外的商品,获得更多的利润,比如七夕节推出情侣套餐(玫瑰,巧克力和情侣项链的捆-绑销售),并且推出有一定优惠的会员购买权限套餐。
(3)节日制度:在节日推出部分商品优惠和部分商品秒杀免费和抽奖活动来获得客源。
(4)会员VIP服务:选择部分忠实顾客和消费金额高的用户绑定VIP,给他们特别优惠的购买资格。
四、企业组织结构
企业将登记成:合伙企业
拟议的企业名称:
企业的员工:
配送员:小时工5元/小时(这个可以商榷)另外有推销提成。
企业将获得的营业执照
五、其他经营费用
广告费:通过和xx合作(费用待定)
传单广告费(费用待定)
淘宝店铺租金(费用待定)
学校投资费(费用待定)