餐厅宿舍管理制度|

  餐厅宿舍管理制度

  为规范宿舍管理,让员工有一个整洁,清静、安全舒适的休息环境,特定本管理制度:

  1、 宿舍管理由主管经理掌握,男女宿舍分别各设一名室长,明确责任,层层负责,共同抓好宿舍管理。

  2、 爱护室内外公共设施,不得损坏或丢失公共物品。

  3、 男女分室睡,自尊自爱,严禁混室睡,相互窜门,严禁卖淫非法性交易,传看翻阅不健康的书报及影碟影带等。

  4、 节约用水、电、气,严禁乱拉私接电线、插座,严禁使用电炉、电水壶、电饭锅等设备,严禁床上吸烟,杜绝一切火灾事故。注意放火防盗、防煤气中毒。

  5、 讲究卫生,保持室内外环境清洁干净,不乱倒污水、饭菜、果皮、烟头、纸屑、不随地吐痰,衣物及种类用具整齐有序,进出锁好房门,防丢防盗。

  6、 服从室长安排,做好个人及室内外卫生值日,每日小扫除,每周大扫除。

  7、 严禁喝酒、聚众赌博,猜拳闹事,高声喧哗和进行有碍他人休息的活动。

  8、 团结友爱,不拉帮结派,不说空话闲话,挑拨事非。

  9、 严禁非宿舍人员在宿舍玩耍或留宿。

  10、 遵守作息时间,娱乐时间不得超过(11月-3月)03:30,(4月-10月)03:30分,除值班员工,其他人员必须按时回宿舍,超过时间,员工有权不予开门,不回宿舍睡觉,应向室长书面请假,否则视同旷工,旷一罚三,并写检查。

  11、 应遵守宿舍区内物管及业主有关规定,不得违反。

  12、 离职人员自觉接受保安检查方可离开

  13、 以上各条,如有违反,分别给予5-50元罚款;若触犯法律,送公安机关处理。

  餐厅管理制度

  一、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色。(黑色袜男员工)

  二、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。

  三、男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。

  四、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。

  五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

  六、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。

  七、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的事物,饮料。

  八、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。

  九、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

  十、凡违反以上规定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。

  • 推荐阅读:餐厅宿舍管理制度宿舍管理制度宿舍管理制度及卫生标准职工宿舍管理制度宿舍管理制度范本职工宿舍管理制度范本